Groesbeek ve Çevresi Gıda Bankası Vakfı Mayıs 2012'de kurulmuştur. Amacı iki yönlüdür:

1. Belirli bir geçim düzeyinin altında yaşayan insanlara ücretsiz gıda vererek yardım etmek
2. Gıda israfının önlenmesi.

Gıda bankası tarafsız bir kuruluştur. Çalışmalarımız siyasi ya da dini görüşlerden bağımsızdır. Gönüllülerimiz Hollanda'da hala bu kadar çok gıdanın çöpe atılıyor olmasının utanç verici olduğunu düşünüyor. Bu gıdaları toplayarak gıda yardımına muhtaç insanlara yardımcı oluyoruz. Bu insanlar, koşullar nedeniyle artık yaşamak için yeterli paraya sahip olmayan insanlardır. Uzun süreli hastalık, artık çalışmama, boşanma vb. nedenler genellikle insanların gelirlerinin keskin bir şekilde düşmesine neden olur. Sabit giderler (ipotek/kira, enerji masrafları, sigorta, vs.) genellikle yüksek kalır. Eğer insanların geçinmek için çok az paraları varsa, her hafta ücretsiz bir gıda paketi alabilirler. Herkes yardım ederse işe yarar. Şirketlerden ve sosyal kurumlardan yer, eşya, gıda ve para yardımı alıyoruz. Yiyeceklerin taşınması ve depolanması için masraflar yapıyoruz. Bunu yaparken, gıdaların hijyenik ve güvenli bir şekilde kullanıldığından emin oluyoruz. Bunun için gerekli önlemler, örneğin soğutmalı taşıma, buzdolapları ve dondurucular vs. maliyetlidir.